sexta-feira, 28 de maio de 2010

Boon Oude Geuze Mariage Parfait


Estilo: Lambic - Geuze
Álcool: 8% ABV
Garrafa: 500 ml


Hail!!! Um verdadeiro champagne brut! Amarela e com espuma branca. Carbonatação média e muita acidez. Avinagrada, seca, azeda, um fortíssimo aroma de queijo forte e fermentação, ou seja, todas as características de uma lambic. Achei tão estranha que fiquei com vontade de provar mais. Como disse nosso confrade Tande, tem algo de estranho que te faz querer voltar e voltar...

Nota Geral: 2.6/5
Aroma: 5/10
Aparência: 3/5
Sabor: 10/20
Sensação: 4/5
Conjunto: 4/10


Até a próxima!

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