sábado, 19 de junho de 2010

Edelweiss Weissbier-Hefetrüb


Estilo: German Weizen
Álcool: 5.5% ABV
Garrafa: 500 ml

Hail!!! Eis uma belíssima cerveja. Tudo na medida certa e com um belo rótulo. Na abertura, aquele aroma muito bom de malte de trigo, característico do estilo. Mesmo assim, as notas de banana são sutis. E o cravo, também sempre presente, aqui é quase nulo. O visual é belíssimo. De cor âmbar, turva e com um grande e denso creme, um verdadeiro sorvete. No copo a característica metade/metade. No sabor levedo e malte de trigo. Levemente picante, cítrica. Sem resíduos e com carbonatação na medida, além de ser muito refrescante é muito gostosa e leve, embora seja bem encorpada. Desce deslizando e facilmente. Recomendo!

Nota Geral: 3.7/5
Aroma: 7/10
Aparência: 4/5
Sabor: 14/20
Sensação: 4/5
Conjunto: 8/10

Até a próxima!

1 comentários:

  1. Realmente , esta cerveja é magica . Aqui em JF tem um local que a vende e sou viciado,
    Parabens

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