terça-feira, 21 de setembro de 2010

Weltenburger Kloster Anno 1050


Estilo: Vienna Lager
Álcool: 5.5% ABV
Garrafa: 500 ml
País: Alemanha

Hail!!!! Primeira cerveja degustada aqui em São Paulo, depois do meu retorno. Um clássico e belo rótulo. Na taça, líquido de cor dourada e queimado, muito bonito. Tem uma espuma branca e média, de excelente consistência e formação. A espuma dura um tempo razoável pelo estilo, dentro do normal na minha opinião. Tem um bom aroma fresco, de fermento e malte. No sabor o amargor é mais perceptível e saliente. Lúpulo e malte mais uma vez presentes, refrescante. O final é levemente adocicado mas o amargor lupulado segue predominando. Uma excelente e equilibrada cerveja. Detalhe para as belas taças de cristal do "Kbeça Quadrada", presente de casamento dele e da minha mãe, a dona Sônia.

Nota Geral: 3/3
Aroma: 6/10
Aparência: 4/5
Sabor: 13/20
Sensação: 3/5
Conjunto: 7/10

Até a próxima!

1 comentários:

  1. confrade! Em sampa! Qualquer dia vamos nos encontrar aí, já que você cedeu a esta cidade insuportável, rs. Tenho vontade de conhecer o tal do Frangó... Abraços!

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